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味道十足的紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :600

輔料

油 :適量
蔥薑蒜 :適量
香葉 :2片
醋 :適量
辣椒 :1個
老抽 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
山楂 :適量

具體步驟

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨提前化開,用用水提前泡上

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放到鍋裡焯一下血水

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.需要的調料準備好

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放少量的油,放入焯好水的排骨翻炒到兩面金黃

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入老抽適量

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入少量的醋

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入沒過排骨的水和調料

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入鹽

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放2顆冰糖進去,蓋上鍋蓋兒小火1個小時,燉至湯汁吸乾即可出鍋了

烹飪技巧

第一次這樣做,味道比高壓鍋的感覺要好哦