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豬肉紅蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.53K
豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬肉紅蘿蔔湯可謂是營養豐富,養生保健的首選湯品。紅蘿蔔和豬肉搭配起來不僅色澤溫潤,十足的口感更是擁有著獨特的品味效果,具有著養顏美容、益氣養血等多種功效,作用極好,效果極佳讓你自信擁有每一天。

主料

後肘豬肉 :800g

輔料

紅蘿蔔 :500g
紅棗 :8粒
桂圓 :5粒
杞子 :20g
鹽 :20g
黨蔘 :20g

具體步驟

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把豬肉清洗乾淨,上案板切成大塊長條。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅蘿蔔去皮。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成滾刀塊。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.備好湯料。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成小段。洗乾淨。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把全部材料放入電飯煲。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.電飯煲要有煲湯功能的。不然就用瓦煲更好。

豬肉紅蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品。

烹飪技巧

最好先用豬後腿肉,因為我還要用煲好的湯渣來做肉鬆。鹽要在煲好後再放。