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好喝的蔬菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蔬菜湯,是一道非常傳統有特色的家常湯。小的時候小編的奶奶很喜歡做這道湯給小編喝。稠稠白白的湯色十分惹人喜愛,很適合小孩子喝,味道又十分的美味。所以對這道湯有著濃厚的情感哦。這道湯也非常簡單,做的怎麼樣就看個人功力了哦,下面就讓我們一起來學習下這道湯吧。

主料

洋蔥50g
玉米 :50g
高湯 :1000ml
土豆 :100g
番茄 :100g
胡蘿蔔 :100g

輔料

黑胡椒 :3g
鹽 :3g

具體步驟

好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將土豆、胡蘿蔔和番茄剝去外皮切成大塊,洋蔥切成絲狀,玉米切段。

好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燉煮鍋啟動“乾煸”模式,放入少許油,油熱後下入洋蔥絲和胡蘿蔔塊。

好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煸炒片刻後放入土豆塊和番茄塊翻炒約2分鐘。

好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入高湯和玉米段,切換成“慢燉”模式。

好喝的蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋前加少許鹽和黑胡椒調味。

烹飪技巧