準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
飛餅 :
2張 核桃 :
5個 輔料
黑芝麻 :
2勺白糖 :
適量香油 :
1勺 具體步驟
核桃四五個,取出核桃仁,壓碎. 黑芝麻炒熟,用擀麵杖壓碎.把芝麻和核桃混在一起,加白糖,香油攪勻.
飛餅化軟,擀平,從中間切開.把餡分成五份放在餅上.(我做了五個)
折過來,捏緊邊緣.用牙籤扎一些眼,刷上蛋液.
烤箱用上下火,200度,先預熱五分鐘,把餅放在烤盤上.入烤箱烤十五到二十分鐘.中間要看一看,翻個面.避免烤糊
出爐了
烹飪技巧
包好後一定要用牙籤扎幾個眼,否則會爆。烤時要根據自家烤箱的溫度調整時間,不要烤糊。