泡椒烏雞脯是一道特別營養的一道美味,吃起十分香辣,這道美食的關鍵在於新鮮的烏雞和爽脆的泡椒,這樣的完美結合讓你的味蕾瞬間被挑逗起來。這道美食中的烏雞肉含有豐富的蛋白質和微量元素,可以提高生理機能、延緩衰老。這道美食製作簡單,是家庭菜系中一道美麗的佳餚。
主料
烏雞 :800輔料
蒜苗 :適量具體步驟
1.原料圖片
2.(這張圖片拍糊了)烏雞取雞脯肉切成片,用鹽、澱粉上漿;蒜苗、泡椒切段,蔥薑蒜切片
3.烏雞片用溫油滑油
4.蔥、姜、蒜、泡椒炒出香味,下入蒜苗煸炒至斷生
5.再放入烏雞片及調料,翻炒入味
6.裝盤