主料
輔料
具體步驟
1.準備所有材料
2.少放些油,炒蔥花炒出香味
3.放木耳和黃花菜炒一下,倒入小半鍋水
4.把水燒開後,一點點下面疙瘩
5.倒入番茄醬,多倒一些
6.倒入少許醬油和鹽
7.最後把雞蛋灑在表面,用鏟子一劃拉 雞蛋液就散開了
烹飪技巧
做疙瘩湯,用油炒一下蔥花菜類,再放疙瘩,會更香。