為什麼車釐子價格更貴|車釐子和櫻桃的區別在哪裡

提起車釐子和櫻桃，大家似乎都不是非常陌生，日常生活生活中都是大家喜愛的水果。美人有櫻桃小嘴的讚美，那小小的果實常常是蛋糕的裝飾，可愛至極。但是對它們的區別，也不是非常清楚。有人說車釐子好吃，有人說櫻桃好吃，各不相同。所以這次我們就來好好的瞭解一下車釐子和櫻桃的區別在哪裡。

一、車釐子和櫻桃的區別在哪裡

車釐子其實可以籠統的說是外國的櫻桃品種。不過兩者有以下區別。

1.果實的各個維度不同，車釐子的果實顏色是比較黯淡的，味道是大眾喜歡的甜甜的，比大小來說也比其他的櫻桃大，果皮摸上去比較厚實並且彈性確實是十分的好，很有觸感。而與車釐子相比，櫻桃摸上去的感覺不如車釐子好。此外，它體格是比較小的，顏色也更加鮮豔欲滴，是酸中帶甜的口味，十分符合大眾口感。

2.生長條件不同。車釐子一般抗寒能力更加強一些，因為通常都只能在一些維度比較高的區域見到它；如果種植車釐子的話，溫度也需要精準把控大約在九到十二攝氏度。櫻桃則因為生長環境抗寒能力就要差一些，如果要種植的話，通常建議溫度上需要把控在十四到十六攝氏度。

3.成熟期不同。 車釐子主要於每年的六月到八月份與大家見面 ，而櫻桃的成熟大概是每年的五月份，相對來講是比車釐子更早與大家見面。

二、為什麼車釐子價格更貴

一般在國內市場上，車釐子的價格根據需要的數量、時間的變化等等因素的不同，價格在100元每斤左右，而國產櫻桃的價格根據春夏秋冬的變化、大家的需要程度及產地等條件的不同，價格起伏就大一些，大多情況下在每斤60元左右。它們的價格相差主要原因是：

1. 交通運輸原因 我國種植的是個頭看起來比較小的櫻桃，而且產量相對來說很少，大家常見的車釐子都是從別的地方跨越過來的，通過航空、海運等方式運輸，所以交通運輸成本較高，這就導致車釐子價格偏貴。

2. 果實損耗原因 由於車釐子中水和糖的成分佔比是比較高的，所以儲存的時間不長，路上容易壞掉，在運輸途中車釐子的損耗是個不小的數目，所以這也是導致車釐子價格較高的原因之一。

對於車釐子和櫻桃，希望大家能在享用它們的時候，通過這篇文章可以對它們更加了解。其實不論是車釐子還是櫻桃，本質上還是同一家人呢，只不過因為地域、氣候等等一些差異造成口感和價格的不同，希望大家在喜愛車釐子的時候，也能夠喜愛它的親人：櫻桃。