美味的百合銀耳湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.百合、銀耳用溫水浸泡60分鐘，銀耳略撕清洗一下。

2.沙鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋後小火煲120分鐘.

3.加入冰糖，冰糖融化後關火。

4.出鍋，晾涼後就可以吃咯。

烹飪技巧

1：燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。2：銀耳雖然很薄，但是要煮的軟軟的黏黏的，可是要費些功夫的，慢慢燉2小時以上吧。