關於醬烤鴨脯怎麼做好吃的知識

“秋風一起，胃口大開，秋膘貼起來！做了韓式烤雞翅後，還剩下小半袋韓式烤肉醬，家庭過日子本著不浪費原則，咱又放了二塊鴨脯進去醃製一下，然後再用空氣炸鍋烤一烤，鴨肉又嫩又香，味道好極了~~~”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一杯冰涼清爽的可樂，搭配著一道風味十足的奧爾良烤鴨脯，可以帶給人不一樣的美食體驗。口感麻辣鮮香，肉質細嫩可口讓人回...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞鴨肉最鮮嫩的地方就是胸脯肉了，那裡沒有骨頭，肉結實好吃，所以選擇烤制時這個部位是首選。我今天想做一道烤鴨脯，不是用...

“鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。”食材明細主料鴨脯肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得有次和朋友去飯店吃飯，朋友點了一道烤鴨脯吃讓我覺得至今都難以忘懷；鴨肉雖然很常見，可是能把鴨肉做的那麼好吃的真...

“鴨肉味甘微鹹，性偏涼，適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥，鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制，做法簡單，色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨特的醇香，鴨肉質軟嫩芳香，味醇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老家的鴨子被宰殺了，奶奶正說要用鴨子給我做一道酸鴨湯的時候，我就想說今天就有我下廚為奶奶製作一道新穎風味獨特的奧...

“帶孩子去廚房，嚼一口茶香鴨，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”的美譽，也有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津”的食療功效，尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘迷迭香是一種非常常見的香料，他因為有一股獨特的香味，而深受廣大消費者的喜歡，這道迷迭香烤鴨脯做法簡單，鴨肉外焦裡嫩，有...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘鴨脯肉取自鴨的胸肉。許多人都會喜歡鴨腿和鴨胸這塊的肉，因為這兩塊比較有筋道。鴨脯肉也被很多美食節目所採用，廚師們...

“鴨肉的營養豐富，蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明：鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值；因其化學成分近似橄欖油，有降低膽...

“肉滑姜香，益脾開胃。”食材明細主料鴨脯肉（150克）仔姜（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）紅苕澱粉（1.5茶匙）鹽（0.5茶匙）小蔥（2根）花椒油（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔...

“鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有...

“南京素有鴨都之稱，南京人愛吃鴨子是出了名的；不管何種做法，只是鴨肉人人都愛吃；向是鹽水鴨、南京烤鴨、鴨血粉絲湯、鴨四件等等。我家也是這樣的，非常愛吃鴨子，這不圖省事直接用奧爾良烤肉...

“醬香濃郁，酥脆可口。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小蔥（一根）蒜（3瓣）配料燒烤醬（2湯匙）生抽（3湯匙）老抽（2湯匙）料酒（3湯匙）蜂蜜（1湯匙）黑胡椒（適量）孜然（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬烤鴨腿的...

“烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤...

食材明細主料鴨胸肉（1塊）什錦果醬（適量）甜麵醬（適量）黑胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬烤鴨的做法步驟1、鴨胸肉用黑胡椒鹽醃製1-2小時。醃製好後用廚房紙吸乾水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：8個輔料洋蔥：20火腿：20尖椒：10具體步驟1.土豆用清水煮熟碾碎了，再用洋蔥沫火腿沫尖椒沫碘鹽味精胡椒粉黑椒碎拌均勻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨脯：2塊輔料五香粉：少許蔥姜：少許蜂蜜：少許鹽：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.鴨脯洗淨瀝乾後，正反兩面劃幾刀2.放入蔥姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奧爾良烤鴨脯，今天給大家帶來一道奧爾良風味的美食，奧爾良烤鴨脯。相信大家吃過新奧爾良口味的烤雞翅，相信這一款奧爾良...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘烤鴨脯，看到這個名字有沒有立馬蠢蠢欲動，很想大快朵頤？烤鴨脯是一道很美味的美味佳餚呢，烤鴨脯的主要食材當然就是鴨脯啦，...

“清明節也是寒食節，習俗很多，祭拜先祖也是重要的一環。這讓我想起過世很多年的姑奶奶，她做的醬油鴨特別好吃！那個讓我念念不忘的味道，其實也是對她深深的懷念。”食材明細主料光鴨（1只）輔料...

“婆婆養的番鴨，大的一隻有近十斤，小的也有五六斤，每次燉湯都是湯喝光了還剩好多肉沒人吃，只能倒掉，太可惜了！現在都提前把鴨胸肉片下來，加點地瓜粉，爆得焦香，農家土鴨就是香！！”食材明細主料鴨脯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脯肉：一塊輔料蒜：兩個姜：一小塊烤肉醬：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.一個蒜剁成蓉，另一個蒜切粒，姜切粒鴨脯內放...

“一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心，將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀，用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右，利用鴨皮上自帶的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是專業的，但非常實用，煎出來的鴨...