家庭版黑胡椒炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑胡椒炒肉是一種非常香辣可口的一種炒肉的一種方法，而且我平常在家裡的時候就非常喜歡吃這種東西，它可以增加人的食慾，促進人體胃腸道蠕動的作用，也是非常的明顯。

主料

豬肉 ：適量

輔料

蔥花 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片放入適量黑胡椒粉，少許鹽

2.放入適量醬油，適量老抽，適量料酒，適量油

3.放入適量澱粉，抓均醃製一下，大概二十分鐘以上就可以

4.醃製入味

5.鍋中放入適量油加熱，放入蔥花爆香

6.放入醃製好的肉，煸炒片刻

7.放入適量水煮開

8.大概十分鐘左右，煮到湯汁收幹即可，不用在放入鹽之類調料，之前醃製的時候已經放了

9.可以放在生菜葉上，包著吃，很好吃的！

烹飪技巧

無