家常俄羅斯魚頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將俄羅斯魚頭洗淨置於盤中，將切好的蔥薑蒜在魚頭各部位均勻鋪開醃製10min。

2. 將豆瓣醬倒入碗中，加料酒，鹽適量，攪拌均勻。

3. 將調好的料均勻撒在魚頭上，蒸20min即可，出鍋撒香菜，擺盤。