![#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
7個 輔料
油 ：
適量豆瓣醬 ：
適量老抽 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.盤子控幹水分放入切好的蔥花碎
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2.倒入適量色拉油
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3.加少許花椒粉
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4.放入適量老抽
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5.加少許精鹽
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6.放入一勺豆瓣醬
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7.打入3顆雞蛋
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8.把所有加進去的東西打散，攪拌均勻
![#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.打入4顆雞蛋
![#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#暖心#蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將盤子放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可
烹飪技巧
1.打散的雞蛋液裡可以鹹一點，整個的雞蛋蒸出來裡面是沒有鹹淡的，可以兩者混著吃。
2.蒸鍋裡涼水時雞蛋放進去蒸即可，到開鍋之後再蒸5-8分鐘，口感正好。
千里飄香谷
