主料
輔料
具體步驟
1.饅頭和雞蛋準備
2.切片
3.雞蛋加入鹽打散
4.平底鍋抹油
5.饅頭片粘雞蛋液
6.上鍋煎
7.兩面煎黃
8.乘出
9.擠上番茄醬即可
烹飪技巧
不要泡在雞蛋液裡,兩面快速粘下雞蛋液即可,否則一個雞蛋不夠