準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘胡豆有名蠶豆,這樣聽起來是不是就很親切呢?藿香胡豆是有幹藿香和蠶豆為主要食材做成的美食,味道中帶著點酸甜,藿香味濃,吃起來回味無窮啊!製作簡單,沒有什麼技術性要求,又有著一定的食療作用,聽起來就很心動有木有?行動起來吧!
主料
藿香 :
10g胡豆 :
500g 輔料
油 :
適量蒜末 :
適量味精 :
適量幹
辣椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.胡豆解凍洗淨
2.將胡豆放入蒸鍋蒸制熟透
3.熟透的胡豆裝入碗中
4.藿香葉洗淨備好
5.幹辣椒備好
6.熱鍋放油,放入胡豆和蒜末翻炒
7.加入藿香末翻炒
8.放適量鹽調味
9.放少許味精翻炒均勻即可
烹飪技巧
很簡單,無技巧