準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘我最喜歡吃肉鬆,所以我每次去超市買麵包都喜歡買美味的肉鬆麵包,所以閒來無事,在家制作美味的肉鬆吧,這樣就可以大快朵頤了。建議9個月以上孩子食用,最好是已經長牙後,有一定咀嚼能力的,可以加入白粥或者麵條裡一起吃,美味極了哦。 快來製作美味的豬肉鬆的做法吧
主料
豬肉 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量 輔料
芝麻 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
將豬肉切成小塊
鍋中放入蔥段、薑片,放入肉塊,加水,燉煮1.5小時,煮至酥爛,撈出瀝乾
冷卻後,用擀麵杖碾碎開火熱油,肉碎放入鍋中,加老抽、生抽、糖、鹽;
小火慢炒,直至水分炒幹、逐漸起毛即可
待冷卻後,拌入芝麻、海苔調味,或表面點綴