![美味雞絲涼粉怎麼做好吃又簡單]( "美味雞絲涼粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小黃瓜 ：
30公克 紅辣椒 ：
1/2條雞胸肉 ：
50公克 涼粉 ：
100公克烏醋 ：
1大匙鹽 ：
少許 芝麻醬 ：
2大匙香油 ：
少許白
胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將小黃瓜、紅辣椒洗淨後切絲備用。
2. 將雞胸肉用滾水煮10分鐘，撈出放涼後，用手將肉撕成絲備用。
3. 把涼粉切成1公分寬條狀後，放在盤子上當舖底，再將小黃瓜絲和紅辣椒絲放上去，再放上雞絲，最後放入冰箱冷藏30分鐘。
4. 將調味料一起攪拌拌勻。食用時將作法2的材料從冰箱取出，再淋上調味料即可。
千里飄香谷
