煎烹鴨脯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 支援單位：中國全聚德集團股份有限公司北京全聚德西翠路店

2. 操作：劉志遵總廚師長

3. 製作方法：

4. 　　將鴨脯製成片狀，抓糊，將配料改刀；

5. 　　將掛糊鴨脯在勺中煎熟，調入煎烹汁，勾芡，放入容器中。