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美味奧爾良烤鴨脯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

一杯冰涼清爽的可樂,搭配著一道風味十足的奧爾良烤鴨脯,可以帶給人不一樣的美食體驗。口感麻辣鮮香,肉質細嫩可口讓人回味無窮,而且製作方法也是非常簡單快捷的呢,喜愛美食小吃的小夥伴們絕對值得一試。感覺不錯就行動起來製作吧。

主料

鴨脯 :410

輔料

奧爾良烤肉粉適量 :適量

具體步驟

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好相關食材

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨脯洗淨,斜切交叉打花刀

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入奧爾良烤肉粉

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4.抓勻蓋膜醃製4小時

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出鴨脯,皮面朝下放至烤架上

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.選擇:自選選單/200℃/18分鐘

7.烤制10分鐘時

8.翻面一次

9.時間到

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10.鴨脯未熟透

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11.再延長5分鐘

12.實際只烤了3分鐘,合計烤了21分鐘,就可以了

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13.趕緊切塊

美味奧爾良烤鴨脯怎麼做好吃又簡單 第11張

14.裝盤拍照,等不及了~~~

烹飪技巧

1、鴨脯肉厚:醃製前打花刀會更入味。2、奧爾良烤肉粉:為調好作料的,所以無需再放其它調料。3、用空氣烤鍋烤肉類食物,最好用高溫短時間的方法,更有助於鎖住營養。