主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散。
2. 牛奶,雞蛋,水加入麵粉中,攪勻成糊狀。
3. 加鹽,胡椒粉,糖攪勻。
4. 鍋燒熱倒油。
5. 將麵糊倒入鍋中,攤成圓形。
6. 蓋鍋蓋,小火燜3-4分鐘,翻面,燜2分鐘。(時間看麵糊的多少而定)