主料
輔料
具體步驟
1.1. 分別將胡蘿蔔、小瓜、番茄洗淨切絲。2. 雞蛋打碎加鹽搗勻,鍋內放入少量橄欖油,煎成蛋餅,切絲。小瓜放入鍋中煎熟(無需用油)
2.4. 將煮好的麵條放入碗中,將以上材料鋪放在上面。
3.加入甜辣醬,鹽,攪拌均勻即刻起食用。