在朋友的促使下,我去買了一包豆沙餡,但是又不知道要做什麼好,剛好又臨近端午節所以就想要做一個粽子,然後桂花豆沙粽就這樣出來了,然後就自己默默的做了好久又搞了很久終於做成了,雖然成品很醜但是很好吃,喜歡的小夥伴可以自己試試哦
主料
糯米 :1000輔料
粽葉 :適量具體步驟
將糯米洗淨加入清水泡3個小時。.提前準備好的桂花豆沙餡。
粽葉洗淨,入沸水鍋中煮半個小時。粽繩也用沸水煮一下。
取兩片粽葉,剪去頭部的梗,然後將兩片葉子疊放在一起,捲成圓錐狀,然後先倒一勺糯米,壓實,然後放入一個豆沙。
填滿糯米,壓實了,把上面的粽葉蓋上,順著包出一個三角形即可。
綁上粽繩,綁緊了。
.全部包好放入高壓鍋,倒入沒過粽子的清水蓋上蓋,大火煮至上汽,然後轉小火煮1個半小時即可。
.很糯很香的粽子哦!