準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘相信很多小夥伴都喜歡香菇的鮮味吧,今天就讓大家盡情享受鮮菇的味道,這道肉絲炒鮮菇不僅做法簡單易學,而且味道也是非常的棒,是一道非常適合在家裡做來吃的家常菜哦,鮮菇的鮮味加上肉絲的美味,想想就覺得好吃呢,喜歡的小夥伴們可以來嘗試一下哦。
主料
肉 :
適量鮮菇 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量黃酒 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
香菇去蒂切絲,豬肉切絲,加入黃酒,鹽,澱粉拌勻
鍋加油,放薑絲和蔥,放入肉絲炒熟盛出
鍋放油,放入香菇
翻炒均勻後加鹽,生抽,炒至香菇變軟
倒入肉絲,炒勻,熟後裝盤