![家常蛋皮雞肉卷怎麼做好吃又簡單]( "家常蛋皮雞肉卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
17分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞胸肉 ：
半斤 雞蛋 ：
四個 輔料
木耳 ：
四朵蔥姜 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉用刀刮成雞蓉，蔥姜切沫。
2. 木耳切碎待用。
3. 將蔥姜沫跟雞蓉拌勻，加一個蛋清，加少許鹽，糖，生抽攪拌上勁，然後加入木耳碎拌勻。
4. 雞蛋攤成薄餅，四個雞蛋攤成兩個即可。
5. 將拌好的雞蓉摸在蛋餅上，薄薄一層即可。
6. 將蛋餅捲起來，用碗裡殘留蛋液摸在蛋卷封口處粘住，然後上屜蒸十五分鐘
7. 取出稍涼切片裝盤，夠一家人吃哦！
8. 可淋上自己喜歡的醬汁，番茄醬，甜酸醬，泰式甜辣醬等等！
千里飄香谷
