準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘現在是下午三點的時間,午餐吃完有段時間了,但是晚餐還沒準備好,可是我現在又想吃點東西了,吃點什麼小菜好呢,開啟冰箱看到有黃瓜在,這種時候,應該來一個醬辣黃瓜,黃瓜很有營養價值的,醬辣黃瓜味道很好,很開胃,等會的晚餐就能多吃了。
主料
黃瓜 :
適量 輔料
醬油 :
適量 具體步驟
準備好所需調料
黃瓜辣椒洗淨晾乾表面水分
黃瓜切成長段
黃瓜裝入容器撒入精鹽拌勻醃製2小時左右。
辣椒切成長段粗大的再切成四片或者兩片
醬油裡放入八角、香葉青花椒,加入冰糖燒開後晾涼