我的兒子十分的喜歡吃果凍，他覺得果凍非常好吃，但是在超市賣的果凍中，含有很多的新增劑，吃多了對身體不好，於是我自己在家就給他做各種各樣的果凍，味道十分的豐富，比如水果果凍之類的。今天就教大家制作美味的果凍的做法，快來看看吧。
主料
白糖 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
西瓜剖開，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大約300毫升）汁中加入白糖攪勻；魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀
泡好的魚膠粉隔熱水蒸化
魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好（浮在瓜汁表面的白沫撈去），倒入空的西瓜皮內（一個西瓜做半個西瓜果凍）
把裝滿汁的西瓜皮放進冰箱冷藏2-3個小時，直至結凍
為效果逼真，可在結凍中途，放幾粒西瓜子在果凍表面，這樣子的西瓜果凍有以假亂真的效果。（此步驟可省略）
取出西瓜果凍，用勺挖著吃或切成片都行
千里飄香谷
