![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生 ：
80 芹菜 ：
80 胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
食用油 ：
適量 芝麻油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材備用
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.花生備用。我這是自己種的花生，漂亮吧
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.花生用開水泡半個小時，再用開水煮至斷生，再用水泡著，備用
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.芹菜，胡蘿蔔，均切丁
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5.胡蘿蔔丁下鍋煮至八成熟
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6.芹菜丁下鍋煮至八成熟
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.另起坐熱鍋下食用油少許，油需要放少。
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.花生，胡蘿蔔丁，芹菜丁，三樣混入鍋裡，加入鹽，芝麻油，中火小炒一分，最後放入雞精即可盛入盤裡。
![家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜素三炒怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.香香的芝麻油，吃起來特別爽口。老人孩子都愛吃！
烹飪技巧
炒
千里飄香谷
