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美味榴蓮綠茶密語如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W
美味榴蓮綠茶密語怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

夏天到了,市場上又出現各種好喝的甜點啦,很多人喜歡茶啊,其實外面的東西吃多了對身體不好,很多東西不知道有沒有新增什麼色素啊,等新增劑,今天跟大家做一個榴蓮綠茶密語,榴蓮綠茶密語的做法很簡單,但是味道卻是很特別噢,喜歡榴蓮的朋友一定要試試看。

主料

雞蛋適量
低粉 :適量
色拉油 :適量
綠茶粉 :適量
牛奶 :適量
蜜豆 :適量
榴蓮肉 :適量

輔料

淡奶油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

雞蛋蛋黃與蛋清分離後在蛋黃中加入牛奶、色拉油、細砂糖打散再加入過篩後的底筋麵粉和綠茶粉

攪拌均勻後待用蛋清中加入部分細砂糖打蛋器將蛋清打出大泡後再加入剩餘的細砂糖

打成溼性發泡(提起打蛋器頭上拉出彎角)將打發的蛋白與蛋黃糊切拌均勻混合在一起放入鋪了油紙的烤盤裡(家中沒有小烤盤放了23)

烤箱預熱後放入180度烤箱的中層18分鐘,烤好後倒扣在烤網晾涼。

自己用酸奶盒做了一個模具壓成圓餅形狀做好的蛋糕圓皮

切碎的果肉奶油倒入乾淨無油的器皿裡,放入10g細砂糖奶油打成花紋形狀

取一塊圓蛋糕在上面抹上奶油榴蓮,在放上蜜豆