原味美式蛋糕,它是一種美式蛋糕它的味道是原味的。蛋糕我們平時是在過生日或者是慶祝其他事情的時候吃,外面買的蛋糕比較貴,我們可以學著自己做但心情好的時候可以自己犒勞自己吃蛋糕。可這做蛋糕的做法那就非常的簡單趕緊跟著我學吧。
主料
低筋麵粉 :,180輔料
白糖 :35具體步驟
1.雞蛋2顆 細沙糖50克 黃油80克 牛奶120ml 低筋麵粉180克 泡打粉1/2小勺 鹽1/4小勺
2.將低筋麵粉過篩,
3.黃油切塊加熱融化成液態
4.雞蛋打入容器,加入配方里的鹽
5.細砂糖
6.攪勻打散
7.加入牛奶攪拌均勻使糖完全溶化
8.將融化的黃油慢慢倒入雞蛋液裡
9.手動打蛋器攪拌至完全融合,成乳化狀態。
10.將過篩的低粉放入
擠上巧克力醬,酸奶,擺上時令水果就可以享用了。