![懶人快手下飯菜怎麼做好吃又簡單]( "懶人快手下飯菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
兩根 萵筍 ：
一根 火腿腸 ：
一根 腰果 ：
適量 輔料
蒜瓣 ：
適量生薑 ：
適量油，鹽，生抽 ：
適量 具體步驟
1. 蒜瓣切片，姜切絲
2. 萵筍，胡蘿蔔，火腿腸，切小圓片。如果有花刀，可以切成各種好看的形狀
3. 油五成熱，下蒜瓣薑絲爆香，油太熱會焦糊
4. 胡蘿蔔入鍋炒出油，加入萵筍，少量生抽，鹽，快出鍋時加入火腿腸，腰果。其實腰果失敗了，應該單獨油炒，然後撒在菜上，因為腰果遇水會不脆，就不好吃了
5. 出鍋，還是一道清爽下飯的懶人菜。下次一定要單獨炒腰果。
烹飪技巧
個人認為金鑼肉粒多是最好吃的火腿腸
千里飄香谷
