牛肉燉土豆蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將切好的牛肉用熱水抄一下''可放些料酒去腥

2. 備好蔥薑蒜花椒大料'''蘿蔔土豆滾道切好備用

3. 鍋內放油''蔥薑蒜花椒大料爆鍋'放入牛肉'到入料酒（帖鍋到入料酒味道揮發的好）醬油'

4. 將牛牛轉入高壓鍋放水至抹過牛肉'壓制牛肉熟爛

5. 最後放入土豆蘿蔔水再壓制20分鐘'出鍋

烹飪技巧

先把牛肉用熱水炒一下'去除血水和肉抹。