主料
大米 :100輔料
具體步驟
1. 將紅稻米和糙米洗淨,用少量水浸泡2個小時
2. 浸泡一個半小時後,將大米也淘淨浸泡半小時
3. 待三種米泡夠時間後,全部倒入電飯鍋中再倒入豆漿,豆漿的量要比正常煮大米飯稍多一些,將鍋中的米和豆漿攪拌均勻按正常程度煮飯,煮好後,多燜一會即可
1、大米和兩種雜糧的比例為1:1,這個比例可根據自己的喜好調節,也可使用其他雜糧米2、雜糧要提前浸泡,豆漿的量也要多一些,煮好後多燜一會,可使雜糧的口感柔軟3、豆漿有一定的濃度,所以煮飯時豆漿的量要比正常水量多一些,否則煮出的飯會比較硬4、但不建議使用過濃的豆漿,否則也會使米飯口感過硬5、如還有剩豆渣,可以倒入鍋中一起煮