![檸檬炸雞翅怎麼做好吃又簡單]( "檸檬炸雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
3只 低筋
麵粉 ：
少許蜂蜜芥末醬 ：
5大匙面煳 ：
1顆脆炸粉 ：
4大匙白酒 ：
適量胡椒鹽 ：
適量 輔料
檸檬汁 ：
20ml 具體步驟
1.雞翅洗淨瀝乾水分，放入大盆中加入所有醃料拌勻並醃約6分鐘備用。
2.將面煳材料中的脆炸粉與低筋麵粉混合均勻，加入少許水調成煳狀後，再打入雞蛋攪拌均勻成面煳，放入作法1均勻沾裹面煳，取出後表面再沾裹一層低筋麵粉。
3.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法2沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油分，食用時搭配蜂蜜芥末醬即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
