可口的紅油米線如何做簡單又美味

美味的紅油米線是由米線和蔥薑蒜搭配一起放入鍋中爆炒而成的一道美食，製作過程一點也不麻煩的，在家中製作也很簡單的哦，大家在家中製作的時候一定要將米線先炒熟一會，這樣製作好的紅油米線會更加的十分鮮美，營養豐富，讓人回味。

主料

輔料

具體步驟

鍋內倒入涼水，放入雞脯肉水開後轉小火煮熟（大約十分鐘左右）。將煮熟的雞脯肉撈出過下涼開水，冷卻後瀝乾水，用刀的側面拍鬆後撕成雞絲

取一個小碗將適量鹽，生抽，陳醋，白糖，雞精，香油調勻，胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，黃瓜洗淨切成絲，雞肉絲

鍋中倒入涼水燒開，放入過橋米線燒開轉中火煮至八成熟

撈出過下涼開水

依次放入黃瓜絲，胡蘿蔔絲，雞肉絲，撒點蔥花，放點香菜點綴下。吃的時候加入調好的碗汁拌勻就可以吃了。