關於豆芽燒丸子的知識

“每次去菜市場，看見綠綠的豆芽，總是心生喜歡，但買回之後，又不知怎麼做才好。今天突發奇想～用豆芽燒丸子，嘗過之後，味道真不錯!美食需要創新，生活需要新滋味。”食材明細主料丸子（8個(超市)）豆芽...

食材明細主料牛肉丸子（適量）油豆腐（500g）輔料蒜末（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）清水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子燒油豆腐的...

“今天用自制的炸素丸子做道菜，叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單，很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行，過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多，比如，京味兒小吃中的丸...

食材明細主料丸子（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）醬油（適量）油（適量）姜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒丸子的做法步驟1、炸好的丸子備好（具體見菜譜，一次吃不了可以炸好放入冰箱冷凍）。2、...

“肉皮和黃豆芽都是普通的食材，好像這兩種東西也沒有什麼特殊的關係，但是把它們放在一起燒製之後，還別說真不錯。口感也挺搭配，味道也挺好，值得保留的一款家常菜。”食材明細主料黃豆芽（500...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量黃豆芽：適量木耳：適量絹豆腐：適量芹菜葉：適量輔料老抽：適量料酒：適量蛋清：適量澱粉：適量生薑：適量蔥花：適量雞精：...

“茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯...

“適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味，海帶與肉有豆腐的鮮味，三者相配，各取所長，葷素兼有，別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質，並含有維生素B1，海帶含碘豐富，豬肉含優...

“買了塊豆腐，正好有雞肉，做了雞肉豆腐丸子，味道不錯😊。”食材明細主料豆腐（200克）雞胸肉（1塊）蔥（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豆腐（2塊）洋蔥（1/3個）丸子（11個）輔料姜（1塊）大蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨...

食材明細主料蝦丸（適量）魚丸（適量）肉片（適量）黃豆芽（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和...

“冬天要喝暖暖的湯——黃芽菜放湯什麼的最鮮了”食材明細主料蝦丸（幾個）魚豆腐（幾個）墨魚丸（幾個）黃芽菜（3片）粉絲（一把）魚丸（幾個）輔料清水（半鍋）鹽（適量）赤味增（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）肉丸子（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、...

“超市裡的速凍丸子，我一般拿來做湯。這次拿來和土豆一起紅燒，味道還真不錯呢，嘿嘿…..土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期食用可以變身鹼性易瘦體質。此外，土豆還含有多種...

“這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟...

“外酥裡嫩，鹹香適口。”食材明細主料菠菜（適量）黃豆芽（適量）胡蘿蔔（大半根）輔料麵粉（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法步驟...

食材明細主料土豆（1個）肉丸子（適量）尖椒（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲燒肉丸子的做法步驟1、土豆去皮切絲，尖椒切絲。...

“今來道肉丸青豆燒茄子，鮮香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料香菇肉丸（適量）茄子（適量）青豆（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸青豆燒茄子的...

“黃豆芽，不是綠豆芽哦～不要總是清炒嘍，換換口味，又脆又鮮哦，媽媽都說紅燒好吃。”食材明細主料黃豆芽（半斤）輔料生抽（2勺）老抽（一點點）鹽（半勺）糖（一小撮）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆芽...

食材明細主料豆芽（150g）海帶（50g）輔料唯新貢丸（6個）內酯豆腐（1盒）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆芽豆腐貢丸湯的做法步驟1、食材，理淨的豆芽，貢丸。2...

食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、...

食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）八角（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的...

食材明細主料豆芽（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）濃湯寶（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白...

食材明細主料豬絞肉（50克）牛絞肉（80克）洋蔥（50克（半顆））輔料麵包糠（10克）雞蛋黃（1個）鮮奶（適量）奶油（5克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）照燒醬（100毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒小丸子的做法步驟1...

“鹹香酥脆。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）黃豆芽（適量）上海青（適量）蔥姜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）味精（適量）小蘇打（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆芽素丸子的...