準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
丸 :
適量 豆皮 :
適量 金針菇 :
適量 油菜 :
適量 木耳 :
適量 米線 :
適量豆芽 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.砂鍋燒開水,我都是用水壺燒好再倒入砂鍋,這樣比較節省時間
2.準備好米線,備用
3.所有青菜都洗好,我忘記拍照了,把豆芽木耳金針菇這種不好熟的先放鍋裡,然後放入米線,放進去先不要攪散,否則容易斷,煮一會兒自然就散了
4.下入調料
5.煮兩三分鐘後,下入其他東西,再煮一兩分鐘即可
6.加點麻油和醋,真是太美味啦
烹飪技巧
米線不能煮太久,幾分鐘就可以,不愛熟的菜先放