準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘花菜,江湖人稱抗癌小能手,富含維生素和纖維素,它含有很豐富的維生素C,那可是能抗氧化、延緩衰老的好東西哦。蝦醬炒花菜,用蝦醬的鮮味來引出花菜的蔬菜固有的清香,兩者互補,組成了喚醒味蕾的好菜。一家大小都可以食用,喜歡的朋友可以試試哦。
主料
花菜 :
適量 輔料
蝦醬 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
新鮮花菜取幾朵下來。
切成花菜碎備用。
胡蘿蔔切成絲。
香菜菠菜切碎備用。
鍋裡倒入適量油燒熱,加入胡蘿蔔絲炒香。
加入花菜碎,翻炒均勻。
淋入適量蝦醬,多一點,翻炒均勻。
花菜熟了後加入適量菠菜和香菜。
一道鮮美的蔬菜幾分鐘就做好了,味道很好奧!