主料
輔料
具體步驟
食材圖(因市場上很難買到豬小腸,所以用豬大腸代替林志穎版四神湯豬小腸)
蓮子和薏仁泡發一下
豬大腸和排骨擇洗乾淨後焯燙2分鐘
坐鍋煮水,放入全部食材
蓋鍋蓋,大火煮滾
轉小火煮1小時
加入食鹽調料
倒入米酒
熄火盛出