主料
輔料
具體步驟
1. 香蔥切成碎末,西紅柿在滾水裡燙一下,容易去皮,再將其切成丁。在麵粉裡打2個雞蛋。
2. 將香蔥末和西紅柿丁一起放麵粉裡,包括雞蛋,放入適量鹽,在一起攪拌,調成漿糊狀!
3. 在平底鍋倒入適當油,一面煎至金黃即可翻面,放至切好的火腿腸片繼續煎一小會就可以出鍋啦!