家常芋頭餅的做法如何做簡單又美味

芋頭是一種常見的根莖類蔬菜，在市場中十分常見，價格低廉，同時芋頭富含人體需要的多種微量元素以及維生素等等，是大家餐上常見的一種食材。芋頭餅的製作簡單方便，對於新手想學習做飯的同學來說也十分友好，色澤金黃，香氣撲鼻。

主料

輔料

具體步驟

準好食材，芋頭去皮切小塊，香菇，蔥，紅椒切碎。

把切碎香菇，一塊濃湯寶放到芋頭碗裡，放入電飯煲，隔水蒸熟，約15分鐘。

蒸熟的芋頭用勺子攪拌成泥。

加入粘米粉和麵粉。加入蔥花，紅辣椒碎（蔥我只要了蔥白）。

混合揉成團（帶手套揉，不然會粘手）。把麵糰捏成三角形。

電餅鐺加熱，刷上一層玉米油，放入餅胚，合上上蓋。

煎5分鐘左右就可以了。