有沒有人很小編一樣酷愛啃骨頭呀,比如,鴨掌、鴨翅之類的食物。但是,到外面吃這些東西的話,不僅所花的費用高,而且也不知道衛不衛生。所以今天小編就來介紹一道集鴨掌、鴨翅、鴨腿於一身的紅燒鴨寶菜。這道菜你們在家裡可以做,是不是頓時就感覺食品安全有了保障呢。喜歡這道菜的小夥伴們一定要嘗試一下呀!
主料
雞翅 :2對輔料
米酒 :適量具體步驟
1.將姜切碎,大蒜不是這道菜要用的
2.油鍋燒熱之後倒入食材
3.倒入米酒,醬油,加鹽
4.翻炒一下
5.將材料翻勻,平均受熱
6.蓋上鍋蓋煮5分鐘
7.打開鍋蓋,放少許味精
8.再翻炒一會,見顏色差不多就可以起鍋啦
9.成品!