準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘幹黃花粥是我們平時經常做的一個粥,製作過程很簡單,不需要注意什麼,只是把黃花用水泡一下就行,其它的就像煮白粥一樣的簡單。特別是想我這樣一個人在家的人,就特別喜歡煮粥或者煮麵條,因為簡單,如果煮乾飯就吃不完,而且做菜也麻煩。
主料
幹
黃花菜 :
50 粳米 :
100 輔料
麻油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.取幹黃花菜洗淨,用熱水浸泡約20分鐘,撈出摘淨
2.粳米淘洗乾淨,入鍋加水,煮至米粒開花時
3.加入黃花菜、精鹽、麻油,續煮至粥成。
烹飪技巧
1、注意攪拌,以免粥粘鍋。2、食材來源:京東商城--老家作坊食品專營店。