來看看|晚飯做什麼飯簡單好吃

中華文化是個噴流不息的大江，當然美食也一樣，很繁雜，種類多樣營養豐富，那麼中國同樣也是一個大國，當然什麼食物都會有了，所以我們今天要了解的是什麼呢，那就是晚飯做什麼飯簡單好吃？那就來一起跟著我看看吧！看看其中的神奇的地方吧！

晚飯做什麼飯簡單好吃

1、幹拌義大利麵

煮鍋熱開水，加點鹽，下面;炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用;鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋。灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可關火;把下好的面撈到炒鍋裡，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤。

2、剁椒蒸娃娃菜

娃娃菜2棵，剁椒50克，蔥末、薑末、蒜末各1匙，蒸魚豉油1小匙，蠔油1小匙，胡椒粉少許，植物油適量。準備材料，將娃娃菜洗淨備用;將一棵娃娃菜切成6瓣;將切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟;在炒鍋裡倒入油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘;把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料;放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒蔥花即可。

3、青椒炒蛋

青椒、雞蛋，姜、鹽、醋。準備三個雞蛋、一個青椒;將青椒、姜成切細絲，將雞蛋打散，往雞蛋中加一勺清水，滴兩滴醋;在炒鍋裡倒入油燒熱，將蛋液倒入;邊倒邊用鍋鏟將蛋液劃散，使之凝固成蛋絮;將蛋絮推到一邊，放入青椒絲，快速翻炒;將青椒和蛋拌在一起，加鹽調味，出鍋即可。

4、剁椒蒸娃娃菜

準備材料，將娃娃菜洗淨備用;將一棵娃娃菜切成6瓣;將切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟;在炒鍋裡倒入油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料;放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒蔥花即可。

5、冬瓜肉丸湯+米飯

冬瓜、瘦肉。把瘦肉剁成肉糜，加少許鹽、醬油、生粉、蔥頭，攪拌均勻，製成一顆顆的丸子，冬瓜切塊。鍋內放水煮開，加入丸子、薑片、鹽、少許油，丸子飄起來後，把冬瓜放進去一起煮，冬瓜變成透明色後表示已經好了。加上一碗飯，菜、湯、飯齊全，還省事。

6、涼瓜牛肉蓋澆飯

涼瓜、牛肉。涼瓜洗淨去瓤切片，牛肉切片，加入生粉、醬油、糖、料酒醃製一刻鐘，熱油鍋，牛肉下鍋滑熟，盛起備用。重新熱油鍋，先下蒜米炒香，然後加入涼瓜一起炒，涼瓜熟後加入炒好的牛肉，加鹽和蠔油調味，出鍋。盛飯，把涼瓜牛肉澆在飯上就可以開吃啦。

晚飯做什麼飯簡單好吃？那麼關於晚飯，我們已經略知一二了，不同的食物都會有不同的特質，我們要仔細瞭解它們瞭解他們內部的營養架構，好好的品味其中的美味，不然如果沒食用好的話身體可能會不舒服，甚至還會有食物中毒。所以合理搭配很重要哦！