好喝的青黃豆五花肉湯如何做簡單又美味

廣東人最愛就是熬湯了，老火靚湯是出了名的。今天就熬一鍋青黃豆五花肉湯給家人喝喝，清淡，又好喝。因為夏天，吃太多油膩的東西不開胃，乾脆就做點清淡的，給家人吃，對家人也好。青黃豆五花肉湯做法很簡單，食材準備也很快，主要是烹飪時間需要的不多。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：五花肉（已清洗焯水）、青黃豆（已泡發）

2.將已泡發好的青黃豆淘洗一下。

3.將焯好的五花肉放在案板上切開。

4.隨後，將切好的五花肉下入高壓鍋中。

5.合入淘洗好的青黃豆

6.接著，加適量的料酒。

7.加入一些清水。

8.然後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

9.燜至沒氣後開蓋。

10.最後，加適量的生抽。

11.加適量的鹽。

12.調味翻勻，即可。