甜蜜草莓巴旦木牛軋糖如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛軋糖是許多人都喜歡的甜食，特別是很多小朋友每天都吵著吃糖果，那媽媽們既擔心硬糖果容易卡住，又擔心充氣糖果不衛生，那就讓我們自己在家制作美味又健康的草莓巴旦木牛軋糖吧！現在是一個草莓豐收的季節，不僅水果可以補充能量，還可以增添糖果的色彩，巴旦木是一種堅果，有益於頭腦的發達，多吃堅果可以讓人變得更聰明哦。趕快去試試吧！

主料

棉花糖 ：240
草莓凍乾粉 ：50
奶粉 ：110

輔料

草莓幹 ：80
黃油 ：45
巴旦木 ：160

具體步驟

1.準備黃油

2.準備棉花糖，對半撕開，好熔化

3.把奶粉和草莓凍乾粉混合

4.準備巴旦木和草莓幹

5.熔化黃油

6.放入棉花糖，使其與黃油全部融合（表示忘記拍融合後的照片了）

7.放入奶粉和草莓凍乾粉混合物，攪拌至全部融合，圖上這樣就可以。關火，放入草莓乾和巴旦木，攪拌融合（表示又忘記拍照了）

8.放入不沾盤，上面用油紙壓平，放入冰箱冷凍

9.40分鐘後拿出來，扣過來，磕幾下就下來了

10.切條

11.切塊，滿滿都是巴旦木

12.放入包裝紙內（我放了糯米紙，可不放），封口，裝盒，完成

烹飪技巧

用不粘鍋電飯煲做就很好，溫度低，好控制。做好放入冰箱冷藏40分鐘，好倒下來，拿出來再放幾分鐘，好切