簡單的北方大饅頭如何做簡單又美味

我家有個愛吃麵食的南方人，家裡的小公主對於麵食那可是來者不拒呢！不管是麵條包子餃子還是饅頭，那都是很喜歡吃的，所以在嘗試了許多花式饅頭之後，決定今天給她做一道簡簡單單的北方大饅頭，做法簡單粗暴，口感越嚼越香甜。適合長牙期練習吞嚥的小寶寶哦！

主料

輔料

具體步驟

1.將老面撕成小塊加入所有的原料揉成光滑麵糰。

2.放溫暖處發至兩倍大。

3.將麵糰排氣，揉勻，搓成長條切成均等的小麵糰並搓圓。

4.把饅頭生坯放在鋪了油紙的蒸籠裡併發至兩倍大。

5.將蒸籠放入冷水鍋中大火燒開然後轉小火蒸20分鐘，關火後等3分鐘再開蓋。

6.非常漂亮哦！

7.口感也是相當不錯喲，自己動手吧！

烹飪技巧

麵糰要多揉。