準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘甜酒的口味甘甜,性溫和,具有健脾養胃、補氣止瀉的作用,而且女性適當的飲酒還可以達到美容養顏的效果。甜酒的食用方法常見的兩種,一種是加糖煮沸直接飲用,另一種就是甜酒雞蛋。甜酒雞蛋可以去溼去寒、補氣血,是滋補的佳品,尤其適合產婦用來補營養。
主料
甜酒 :
150 輔料
雞蛋 :
1個 紅棗 :
適量 具體步驟
1.清水適量
2.放入紅棗燒開
3.加入甜米酒煮2分鐘
4.加入雞蛋
5.把雞蛋打散煮開
6.加入紅糖攪拌煮開即可
7.可以開吃了。
烹飪技巧
1、甜米酒煮湯圓也非常好吃。