滋補的甜酒衝蛋如何做簡單又美味

美味的甜酒衝蛋，甜酒，又稱江米酒、酒釀，主要原料是糯米，蒸熟後拌入酒麴保溫發酵而成。甜酒的功效也很多，是一道老少皆宜的菜餚，口感也是非常的好，入口滑滑嫩嫩的，入口極化，讓人回味無窮的，馬上行動起來，簡簡單單10分鐘好，真是美味又快速。

主料

輔料

具體步驟

1.甜酒備用。

2.雞蛋一個備用。

3.r白糖備用。

4.用奶鍋加水適量，和甜酒一起煮。

5.開鍋後打入雞蛋。用筷子把雞蛋攪碎

6.再次開鍋放入白糖。

7.裝碗可以吃了。

烹飪技巧

根據自己個人口味放鹽，甜酒有點酒味。我喜歡放多點糖。