多彩的青紅椒炒口蘑如何做簡單又美味

青紅椒炒口蘑是一道非常地道家常的菜餚,我相信很多人都會做這道菜,可是做得好不好吃就不知道了.如果你學會了這道青紅椒炒口蘑,炒出來的效果彩色斑斕,吃起來也很有食慾,當你學會越來越多的菜時,自己去開一家飯店都沒問題的啦!

主料

輔料

具體步驟

準備口蘑、青紅椒;口蘑清洗乾淨切成片;蔥段切成蔥花備用;青椒和紅椒分別切成塊

切好的口蘑在開水中焯一分鐘後撈出;過涼水後瀝乾水備用

熱鍋涼油，油熱倒入蔥花煸出香味;倒入焯好的口蘑翻炒;加入適量的味極鮮醬油繼續翻炒

鍋中倒入青紅椒;加適量鹽翻炒至青紅椒斷生即可;盛出裝盤~