雞翅燉松蘑如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞翅燉松蘑這道菜可謂是色香味俱全，松蘑不僅潤滑爽口，並且香味誘人，並且營養也是非常的豐富，它富含氨基酸和微量元素，並且有防癌，抗癌的功效。而這些營養元素也非常的容易吸收，這麼看起來用鬆菇燉的雞翅不僅味道非常的鮮美，而且營養價值也非常的高。

主料

雞翅根 ：500g
松蘑 ：150g

輔料

鹽 ：適量
大蔥 ：適量
大料 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.松蘑用開水泡15分鐘，洗乾淨備用

2.油熱後放入蔥花、姜、花椒、大料、醬油同時放入洗乾淨的雞翅根翻炒

3.放入適量的開水、糖、醋蓋上蓋，先大火煮開，再小火煮

4.15分鐘左右放入松蘑、鹽，蓋上蓋繼續煮半小時。然後用大火收湯。

5.美味出鍋

烹飪技巧

要放開水，煮的時間長一點。