準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘作為中國人怎麼能這麼喜歡吃韓國泡菜,我們也有很多特色的泡菜,比如辣椒泡菜,可能會比較辣但是超級下飯,而且能吃的速度也很快,就幾天,只要家裡有罈子就可以泡一些,家裡沒有菜了就可以從罈子裡拿出來下飯,吃起來很爽的因為它的辣味
主料
芹菜 :
200 辣椒 :
500 輔料
花椒 :
10蔥 :
10油 :
20ml鹽 :
20蒜 :
10 姜 :
10雞精 :
2 具體步驟
1.將芹菜辣椒洗淨
2.將芹菜切小段
3.將蔥薑蒜切碎
4.把油加熱放入花椒
5.芹菜和辣椒混合,將蔥薑蒜和調料放入辣椒將熱油潑在上面拌均醃製3天
烹飪技巧
油要潑在蔥薑蒜上才出味